府城中西區文創巡禮
文/吳珮瑜
圖/本刊編輯部
臺南是臺灣歷史上最早開發的城市,擁有「文化古都」與「府城」之稱,但若仔細品味,會發現這裡老舊的建築軀殼正被注入當代設計的血液,展現出有機的生命力。讓我們走進臺南市中西區,用雙腳慢行,帶著好奇心,一同揭開這場新舊交織的城市文創巡禮。
時代下的藝文對話:
國立臺灣文學館
國立臺灣文學館前身是日據時代的「臺南州廳」,如今是國定古蹟,自臺南火車站沿中山路直行至南門路、中正路口圓環即達,也就是臺南市民熟知的老市政府那棟建築。它落成於一九一六年,由當時的總督府技師森山松之助設計,建築本身就是巨大的藝術品。走進這棟展現西方歷史式樣的對稱建築,厚實的承重磚牆、洗石子立面與簡樸有勁的圓柱,撐起了歷史的重量,但內部的展覽卻極具現代感。策展團隊將文學字句,透過現代設計、互動遊戲區與視覺藝術,轉譯得生動有趣。在這裡,文學不再是束之高閣的典籍,而是能與當代社會對話的活水。
國立臺灣文學館為我國第一座國家級的文學博物館,如今已完美融合了新舊交替的風華,成為臺南最重要的文學地景。
21世紀的全民美學:
臺南市美術館
臺南市美術館在臺灣文學館旁的南門路上,原是日據時代的臺南警察署,建築師巧妙地保留了當時流行的裝飾藝術風格。外牆為赭紅色的十三溝面磚裝飾建材,在南臺灣的陽光下閃耀著溫潤光澤。走入中庭,巨大的老榕樹像是時光的守護者,為這座靜謐的展覽空間增添一抹禪意。
緊接著,來到原來的臺南市美術館二館,此館已於今年一月一日起改由文化部所屬的臺南國家美術館籌備處承接營運管理,成為國家級美術館,地點在臺南市中西區忠義路二段一號。這是一座現代純白建築,由普立茲克建築獎得主坂茂操刀,抬頭就能看見以鳳凰花為概念的五角形碎形屋頂。實際走進館內,陽光透過屋頂縫隙,自然地灑落在白色的階梯和展間裡,隨著時間產生光影變化。整棟建築一共十七間展覽室,空間非常寬敞,沿著動線一間間慢慢逛,無論是感受建築空間還是欣賞藝術品,都是十分舒適的觀展體驗。
從臺南市美術館到臺南國家美術館,不過短短幾百公尺的距離,我們彷彿穿越了一個世紀,也從這兩座場館看見臺南對於「新舊並存」,展現截然不同的空間美學與文化包容力。
摩登時代的華麗轉身:
林百貨
沿著中正路前行,可至忠義路二段口那棟俗稱「五棧樓仔」的林百貨,這是臺南文創最具代表性的地標,也是地方創生成功的商業案例之一。民國二十一年開幕時,它是南臺灣第一家擁有電梯的現代化百貨公司,承載了當時臺南人對於「摩登」的想像,經歷了二戰的戰火洗禮與數十年的荒廢傾頹,林百貨近年經過修復與重新定位,以「臺南生活型態」為主題重新開幕。
搭乘那座復古的指針式電梯上樓,你會發現這裡販售的是品味與文化選品,從一樓的在地特色伴手禮、二樓的臺灣文創設計品牌,到高樓層的傳統工藝品與復古咖啡廳,每一個樓層都經過策展規劃。頂樓保留著二戰機槍掃射的彈孔與全臺唯一的頂樓神社「末廣社」,著實是一棟走過歲月、充滿真實故事的老建築。
在巷弄間尋找日常詩意:
蝸牛巷
臺灣文學家葉石濤曾如此形容:「臺南是一個適合人們作夢、幹活、戀愛、結婚,悠然過日子的好地方。」位於永福路、民生路、西門路、中正路包圍街區內的蝸牛巷,正是以他在《往事如雲》提及的故居為靈感所打造。文學作品實體化後,旅人得以走進這窄巷中,腳步不自覺地放慢。紅磚牆上、老屋的屋簷下,隱藏著許多充滿文青風格的裝置藝術與葉老文章的隻字片語。這裡充滿了獨立咖啡館、手作烘焙坊、職人工作室與靜謐的民宿,有著老屋的鐵花窗、斑駁的木門,與新移居至此的年輕創業者形成了微妙的平衡。
穿梭在錯綜複雜的巷弄裡,尋找那些或停留在牆頭、或躲在盆栽旁的蝸牛實體裝置,就像是一場安靜的尋寶遊戲。體驗後可以發現,這裡並沒有因為文創進駐而變得過度商業化或嘈雜,反而充滿日常煙火氣,沒有刻意討好觀光客,轉個彎,或許還會遇見在地長輩坐在門口藤椅上乘涼,真實展現府城慢條斯理的迷人步調。
市井氣息與青創活力:
友愛街與友愛市場
友愛街邊的友愛市場,白天是一個充滿柴米油鹽氣息的傳統市場,婆婆媽媽們在這裡挑選著最新鮮的魚肉蔬果,老舊的磨石子攤位上滿載著市井的喧嘩。然而,隨著時代的演進,曾經面臨老化的市場,迎來了蛻變。
當夜幕低垂時,傳統攤商拉下鐵捲門後,友愛市場的另一面才正要甦醒。一盞盞充滿設計感的霓虹燈管亮起,年輕的餐飲業者、精釀啤酒吧、日式居酒屋進駐了這些老舊的攤位,空氣中混合著現烤串燒的香味、手沖咖啡的醇厚與微醺的笑語。
沿著友愛街漫步,這條街上的小吃文化更是豐富,從傳承數十年的老字號肉粽,到近年興起的文青冰店與創意甜點,新舊世代在這裡透過味覺進行最直接的交流。許多來自世界各地的數位遊牧者與旅人慕名到訪,友愛街區的迷人之處,在於它並非徹底推翻過去,而是在充滿歲月痕跡的基底上,長出了屬於這個世代的青創活力。
走完這趟府城中西區的文創巡禮,能夠發覺老建築與新創意,正在街角碰撞出火花。府城的文化底蘊,往往就藏在這些隨興的漫步裡,因為臺南的魅力從來不需要刻意安排,只要用自己的步調慢慢走、細細品味。
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